Domaine de la Ronciere, Louis Geoffrey 2010, Chateauneuf-du-Pape.

Så er årgang 2010 kommet hjem, og jeg har smagt på den. Vinen er fremstillet af 20 % Syrah og 80 % Grenache. Vinen er endnu noget lukket og skal derfor iltes før den drikkes. Vinen holder 15 % og har en rigtig flot duft af frugt. Årgangen er som 2009 en vin med masser af garvesyre og smag af peber, mørk frugt, chokolade og mandel. Netop mandelsmagen adskiller 2010 fra 2009, ved at have en dvælende sødme af let marcipan i eftersmagen. En stor og voldsom gemmevin.

Dette indlæg blev udgivet i Carstens Blog. Bogmærk permalinket.