Det var en stor fornøjelse at besøge ejerne af Domaine les Semelles de Vent Yu Yen og Christophe. De fremstiller årligt 12.000 flasker vin fra distrikterne Vacqueyras, Gigondas og Chateauneuf-du-Pape. Alle vine er af meget høj kvalitet. Gigondas vinstokkene står oppe i bjergene, i modsætning til Domaine Piaugiers marker der ligger på det flade område nedenfor bjergene. Det betyder en stor forskel i jordbunden og dermed også i smagen. Chateauneuf-du-Pape er en lille mark på 0,7 ha hvor der kun gror Mourvédre vinstokke. Det giver en helt speciel smag i denne C&P, som der kun er fremstillet 800 flasker af. Begge vine kan du se og købe under fanen vintilbud maj 2019.