Månedsarkiv: december 2014

Oxidering af Sablet Blanc 2010

December måned har budt på en ny oplevelse med vin. Jeg åbnede de sidste 3 flasker Sablet Blanc 2010, og kunne konstatere at alle 3 flasker var oxiderede. Hvad er oxidering og hvorfor oxidere en vin,  det vil jeg beskrive … Læs resten

Udgivet i Carstens Blog | Kommentarer lukket til Oxidering af Sablet Blanc 2010