-
Arkiver
- maj 2020
- april 2020
- september 2019
- maj 2019
- november 2018
- august 2018
- juni 2018
- december 2017
- november 2017
- oktober 2017
- september 2017
- juli 2017
- maj 2017
- marts 2017
- februar 2017
- januar 2017
- december 2016
- september 2016
- august 2016
- marts 2016
- oktober 2015
- august 2015
- juli 2015
- juni 2015
- maj 2015
- april 2015
- januar 2015
- december 2014
- september 2014
- august 2014
- juni 2014
- maj 2014
- april 2014
- marts 2014
- februar 2014
- januar 2014
- december 2013
- november 2013
- oktober 2013
- september 2013
- august 2013
- maj 2013
- april 2013
- marts 2013
- december 2012
- november 2012
- oktober 2012
- september 2012
- juli 2012
- juni 2012
- maj 2012
- april 2012
- marts 2012
- februar 2012
- januar 2012
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- august 2011
- juli 2011
- maj 2011
- april 2011
- marts 2011
-
Meta
Månedsarkiv: august 2011
Chateau Angludet, Haut Medoc vinsmagning
Så har jeg igen været til en fantastisk vinsmagning. Denne gang foregik den i Skælskør Vinhandel, der ejes af Kurt Mortensen. Chateau Angludet ejes af familien Sichel, der også ejer halvdelen af Chateau Palmer. Smagningen blev introduceret og kommenteret af … Læs resten
Udgivet i Carstens Blog
Kommentarer lukket til Chateau Angludet, Haut Medoc vinsmagning
Amarone Vinsmagning 26. august 2011
Vinklubben af 24. februar 1977 har igen været smalet for at smage 5 Amaronevine. Amarone er jo på kort tid blevet en kultvin. Derfor bliver der også produceret utrolig meget Amaronevin, og det er ikke lige godt alt sammen. En … Læs resten
Udgivet i Carstens Blog
Kommentarer lukket til Amarone Vinsmagning 26. august 2011
Henley Park, Swan Valley, Australien
Vinsmagning i Henley Park på Vilcon Hotel & Konferencegaard den 18 august 2011, var arrangeret af Slagelse Vinkompagni sammen med ejerne af Henley Park, Lisbeth og Claus Petersen. Vi smagte 7 vine. 1 hvid, 1 rose, 3 rødvine, 1 sød … Læs resten
Udgivet i Carstens Blog
Kommentarer lukket til Henley Park, Swan Valley, Australien
Pierre Damoy, Gevery Chambertin
Jeg arbejder med at kortlægge hvilke priser restauranterne tager for vinen. Generelt ganges der med en faktor 3 til 3,5 dog bliver dyre vine ganget med en lavere faktor. Til gengæld er kronefortjenesten væsentlig større på dyre vine. Det seneste … Læs resten
Udgivet i Carstens Blog
Kommentarer lukket til Pierre Damoy, Gevery Chambertin